清水市由比町神沢川酒造の「正雪・純米大吟醸」が入荷しました。
米は備前雄町(岡山県の酒造好適米)を使い正雪の酒としてはコクの有るタイプです。
この蔵は地方の米を使ったお酒も多く造っていますので、色々の味を楽しめます。
この蔵の商品も初亀と同じで都会で売れていますので夏の外来のお客様には好評の銘柄です。

正雪・純米大吟醸　1.8㍑　4320円
正雪・純米大吟醸　720㍉　2057円
https://www.ee26.com/sake-nyuka.html

ご意見ご感想をお寄せください。