南伊豆が発祥の地とされる古代米「愛国米」を南伊豆の農家が十数年育て、四年ほど前からお酒ができるまでの生産量が確保できるようになりました。その一環として南伊豆の河津桜から採取した「桜酵母」と愛国米で醸した「身上桜」を発売いたしました。このお酒は酵母の関係でアルコール度が低く、また愛国米の甘さとも相まって、今までお酒の飲めなかった女性の方にも飲みやすく、中華料理や、イタリアンなどにも相性が良く、キンキンに冷やしてワイングラスの似合う日本酒です。
身上桜 500㍉ 1600円
https://www.ee26.com/furusatogaisen-aikoku.html
隠し生酒「身上桜」あります、お問い合わせください。
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酒・焼酎入荷案内
タイガー&ドラゴン芋焼酎入荷
鹿児島県種子島四元酒造の限定芋焼酎「タイガー&ドラゴン」です。
全国でも60店ほどの限定店でのみ販売されている焼酎です、何処でも買える焼酎ではなく探しても販売店が中々見つからないとよく言われるのですが入荷数も限られておりますので見かけたら直ぐ購入しないと次回入荷までお待ちいただくようになります。ロックなどでも味の崩れも無く美味しく飲める焼酎です。
25度 1.8㍑ 2.592円 720㍉ 1.544円
https://www.ee26.com/factory.htm
メール・FAXにてご注文をお受けしています。
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5年貯蔵芋焼酎「あんこう」「牢」入荷
宮崎県酒蔵王手門五年貯蔵の深海魚「あんこう」です。この瓶とパッケージを見てください、市場には多くの焼酎が出ていますがこの蔵の商品ほどセンスの良い商品はまずありません。
中身の味についても昔からすばらしい味の焼酎を出している蔵元です。
「あんこう」はブルーボトルに詰められた丈の短いボトルで、テーブルに置いても一升瓶ほど違和感が無い。
「牢」(ろう)のラベルは本物の畳表をラベルに採用。
関が原の戦いの敗走兵として捕らえられた宮本武蔵が牢獄に入りその(熟成)期間に「龍」のように変身を遂げます。「牢」の由来はは荒ぶる龍(七分無濾過)のような芋焼酎本来の骨太さを封じ込めている様を意味しています。
「あんこう」も「牢」も、どんな雰囲気の中でもマッチする素晴らしい味と
パッケージです。
「あんこう」25度 1.5㍑ 3399円 「牢」28度 1.8㍑ 3484円税込
https://www.ee26.com/ohtemon.html
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「日本酒×芋焼酎」新しい焼酎?新しい日本酒?
またまた黒蝶統会新企画商品、日本で初めての商品「黒船brew」の入荷です。
今までに無かった・・何と言ったらいいのか芋焼酎と日本酒をブレンドしたハーフ&ハーフの商品で日本発の飲み物で、酒税法ではどちらの酒にも別の物を入れてあるのでリキュール扱いですが柔らかく、美味しく飲める焼酎です・・日本酒です・・アーー何と説明したらいいのやら黒蝶統会もとんでもない物を造ったものだ。
名前は「黒船ブリュー」焼酎、日本酒業界に黒船のごとく来襲と言うことで命名されたこの飲み物、一つ言えることは日本酒と焼酎を微妙にブレンドし、味としての個性は少ないですが、美味しく飲める逸品です。
あまり焼酎は、あまり日本酒は、と言われる方は是非一度飲んでみてください。
佐賀県天吹酒造の純米吟醸生酒と鹿児島県神酒造の芋焼酎のコラボ商品
1.8㍑ 20度 3240円税
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芋焼酎「焼きいもうまし」太久保酒造入荷
黒蝶統会限定焼酎 鹿児島太久保酒造の芋焼酎「焼いもうまし」です。
焼き芋の焼酎は焼く時にどうしても表面の皮が焦げてしまうため炭臭い匂いが焼酎に着いてしまいますが太久保酒造は芋の表面を焦がさないように焼く技術で炭臭さがありません、原料芋の中でも甘みが強く希少な「安納芋」と
「黄金千貫」の異なる焼芋を使い丁寧に造った焼酎です。
居酒屋のお客様からの特別注文で入荷しましたが店頭でもお買い上げ
いただけます。
蔵元限定2000本 1.8㍑ 2862円税込
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正雪 純米吟醸 INTEGRATE EVOLUTION Ⅱ入荷
神沢川酒造の若い杜氏・崎村勉が仕込んだ、純米吟醸の逸品。
これからの「正雪」の酒を占う一本。
1.8㍑ 2829円
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初亀・特別純米・純米吟醸 入荷
初亀特別純米と純米吟醸720㍉が入荷してまいりました。今まで特別純米は出していなかったのですが今までの純米より一ランク酒質アップの山田錦55%で初亀らしい純米酒です。
純米吟醸720㍉も金ラベルから和紙ベースに金文字になり酒質も変わりました。
特別純米 1.8㍑ 2991円 純米吟醸 720㍉ 1852円
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開運 純米吟醸 生酒 能登流 NO-2 入荷
開運純米吟醸静岡NO-2酵母 限定製造数480本(一升換算)の入荷です。 オール山田錦100%酵母は静岡NO-2酵母を使い能登流の杜氏が自信を持って送り出した限定品の逸品です。
1.8㍑ 3.888円 720㍉ 1.944円税込
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「身上起」樽酒
身上起純米吟醸を一斗樽に詰めました。
鏡開きなど、お目出たい席に如何ですか。
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人気「泡盛」入荷
沖縄の泡盛蔵は小さな蔵元が多く人気が出ても中々量産ができません。
宮古島の「宮の鶴」と那覇市の「春雨」が入荷しました。
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