飲む点滴とも言われる健康飲料。
南伊豆産愛国米を使った「糀甘酒」が入荷してきました。
米の生産からこだわり有機栽培の愛国を添加物なし、濃縮、ノンアルコールで
火入れ殺菌をしない完全の生です。
酵素、酵母の生きている糀甘酒は中々販売されていないと思います。
暖める時は50度ぐらいまでにすると酵素、酵母が生きたまま飲むことができます。
生糀甘酒 450ｇ 648円
下記からご購入いただけます。
https://www.ee26.com/shokuhin.html
ee26 のすべての投稿
赤兎馬・芋焼酎 入荷
鹿児島県濱田酒造の「赤兎馬」が入荷してきました。
芋焼酎の中でも洗練された味で飲食店の定番焼酎として選ばれている銘柄です、飲食店と言ってもこのクラスの焼酎を定番にできる飲食店は焼酎の味の
判るお客様が多いとも言えます。
赤兎馬 1.8㍑ 3240円
赤兎馬 720㍉ 1706円
開運・本荷菰樽入荷
開運の一斗菰樽が入荷しました。
踊りの会の皆様の新年初踊りで鏡割り用に、ご注文いただきました。
何年か前は踊りにちなんだ銘柄の樽を使ったそうですが、酒が美味しくなく、
「美味しい樽酒を」 とのご要望で数年前からご注文を頂いております。
味には定評のある掛川市の「開運」を選びました。
喜んでいただけると思います。
初亀大吟醸・おりがらみ純米吟醸入荷
正雪・開運大吟醸入荷
正雪と開運の大吟醸が入荷してきました。
どちらも伊豆の海で上がる金目鯛のお造りでやると最高です。
やはり大吟醸は白身の魚ですね。
正 雪 大吟醸 720㍉ 3240円
開 運 大吟醸 720㍉ 3456円
下記からご購入いただけます。
https://www.ee26.com/sake-nyuka.html
今話題の「ミヨノハナの柿酢」入荷
今マスコミでも健康飲料として良く取り上げられる「柿酢」ですが、昔から造られているものです。この田村造酢は江戸文化5年（1808年）創業の老舗蔵です。柿は天の恵みの果物とも言われビタミン、カリウム、タンニン、カロチンなど多く含んだ和歌山の特産品です。
仕込みは「柿」のみ。「一滴も水は含んでおりません」全てが渋柿100％です。
味はマロヤカですので柿酢ハニードリンク、和風ドレッシング、柿酢のフルーツドリンク、チキンマリネ、塩鮭の混ぜすし、などレシピのチラシも付いてます。
添加物は一切使用せず、二年間熟成させた、「ミヨノハナの柿酢」多くの柿酢
が出ておりますが他の銘柄と比べてみてください。
ミヨノハナの柿酢 720㍉ 3240円
下記からも購入できます。
https://www.ee26.com/shokuhin.html
青島酒造・喜久酔・特別純米・特別本醸造 入荷
喜久酔・特別純米・特別本醸造が入荷してきました。
昨年暮れから蔵元品切れで愛飲家の皆様にはご迷惑をお掛けいたしました。
この蔵の商品は人気商品で中々手に入らない特約店限定の銘柄です、小さな蔵元ですので、製造量にも限界があり、多くの種別は造っておりませんが
美味いです、一度ぜひ呑んでみてください。
喜久酔・特別純米 1.8㍑ 2829円
特別本醸造 1.8㍑ 2195円
宮崎・蔵元王手門の麦焼酎入荷
宮崎県王手門酒造の販売店限定焼酎の入荷です。
この蔵元の商品は中身にもこだわりがありますが、パッケージへのこだわりは
焼酎業界一だと思います。
昨年暮れから麦焼酎個性的商品の売れ行きが良く、サラッとした麦ではなく
ガッンとくる麦焼酎と言う声が多くなっております。
どれもガッン系の焼酎です。
悪 麦 1.8㍑ 2976円
悪の反対は良で、最良の麦焼酎を意味しています。
龍・ 麦 ロンテン 1.8㍑ 2871円
はだか麦の逸品、昔の麦焼酎の味を今に再現。
マダコ 麦 1.8㍑ 3520円
ワイン酵母を使い無加水麦焼酎。
まだこ 芋 1.8㍑ 3564円
こちらの「まだこ」は無加水の芋焼酎です。
桜の季節だ、やっぱりお酒は桜のお酒「身上桜」
2月10日から南伊豆町や河津町では「桜まつり」が開催されています。
昨年から南伊豆の「桜」から採取した「桜酵母」を使い、南伊豆発祥の米
「愛国米」で醸した「身上桜」を販売し女性に大好評です 。
今までお酒は・・と言われて、あまりお酒は飲めなかった女性の方に是非
飲んで 戴きたい、アルコール度数11度の 桜のお酒です。
キリット冷やしてワイングラスでどうぞ。
酔うためのお酒ではなく、味わっていただくお酒です。
「身上桜」純米吟醸 500㍉ 1600円税込
https://www.ee26.com/furusatogaisen-aikoku.html
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
店主