酒・焼酎入荷案内

芋焼酎・杜氏潤平・麦焼酎・潤の潤 入荷


宮崎県の小玉酒造から芋焼酎「杜氏潤平」と麦焼酎「潤の潤」が入荷してきました。
九州の大雨で入荷が送れていましたがやっとの入荷です。
小玉酒造は個性的な焼酎を造る蔵で芋も、麦もしっかりした焼酎です。
息子さんが杜氏で自分の名前を冠した自信作で販売店も限られプレミア焼酎です。
蔵元は感性を磨き、商いにいかしたい、どのような市場環境にあっても必要とされる蔵となり、小さな蔵の「個」を大切にしたいと言っています。

http://www.ee26.com/kodamasuzou.html


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麦焼酎 くろ鮑・赤鹿毛 入荷


宮崎県都城市の柳田酒造から麦焼酎の二品が入荷してきました。
今九州は鹿児島・宮崎など大雨で大変ですが、各蔵元さんには被害が無ければと思います。
「くろ鮑」はスッキリした飲みやすいタイプですが、ただ飲みやすいだけではなく味もしっかり味わえます。「赤鹿毛」は国産大麦を使いコクもあり飲みごたえのある麦焼酎です。
麦焼酎にコダワリの有る方は是非柳田酒造の焼酎を一度のんで見てください当店が自信を持ってお勧めできる蔵元さんです。

http://www.ee26.com/yanagida.html


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スパークリング濁りワイン 入荷

山梨県甲州市のフジッコワイナリーからスパークリング濁りワインが入荷してきました。
「フジッコ」はコブの佃煮やヨーグルトなどで有名ですので会社名は聞いた事があると思いますが、この会社のワイナリーが山梨県にあり、本格的なワインの製造をしております、山梨の葡萄を使い瓶内二次発行させたスパークリングですので炭酸入りで夏向きのワインです、酸化防止剤も一切使用しないピュアな二次発酵スパークリングワインです。上澄みをボトリングしておりますので濁りのワインになっております、キリット冷やしてお飲みください。

フジ クレールスパークリング濁り ナイアガラ 白 375㍉
フジ クレールスパークリング濁り ルージュ 赤 375㍉
http://www.ee26.com/namawine.html


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「古澤」麦焼酎・「摩無志」芋焼酎 入荷


宮崎県古澤醸造の麦焼酎「古澤」と限定芋焼酎「摩無志」が入荷してきました。
気温が高くなると芋焼酎から麦焼酎に変わる方も多く、この古澤は手造り甕壷貯蔵
で味もしっかりしていてマロヤカな味わいの非常に人気の焼酎です。
摩無志は蔵元が志を持ち無心の心で醸した芋焼酎です、大手の蔵元は人間の手を省き機会製造に頼りますが、小さな蔵元は逆で人間の五感をフルに使い手造りに拘っています、やはり人間の手の入った製品の方が美味しさが違いますね。

古澤手造り甕壷貯蔵 1.8㍑ 2417円
摩無志 芋焼酎 1.8㍑ 2880円


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夏の赤兎馬 冨乃宝山 入荷


大型飲食店様に納入の「赤兎馬・冨乃宝山」が入荷してきました。
ブルーの赤兎馬はアルコール20度で暑い夏にロックで飲むのに適した度数となっております、ここ3~4年ですが日本酒蔵も焼酎蔵も夏バージョンを出すようになり酒屋もその商材に対応しなければならず大変ですが、それもお客様のニーズが季節物に変わって来ているのは間違いありません。
今の時期コマーシャルはサワー系の缶チューハイ一辺倒ですが大手は本物志向より混ぜ物で造った商品のほうが利益につながるみたいですね。

消費者の皆様に知って頂きたいのは原料アルコールも中身によって何段階もあり
どの価格の原料アルコールを使うかで製品の価格が決まります。
100円ぐらいの製品は最低限のアルコールを使った製品という事です。
原料に拘った製品が100円で売れるわけがありません。
賢い消費者になりましょう。


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ピークニューボーン18 入荷


昨日お知らせしました「無風」の玉泉堂酒造からウイスキーが入荷してきました。
日本酒蔵がウイスキー?と思うでしょうがこの蔵元は40年ほど前まではウイスキー
から焼酎などの醸造もしていましたが40年ぶりにウイスキーを復活させました。
今日本のウイスキーが世界でも認められ凄い人気ですが、ウイスキーは造ってすぐ飲める日本酒などと違って何年も樫ダルで寝かせ出荷します。
蒸留したてのウイスキーは透明な焼酎ですが半年分の樫ダル色が着いています。

それを樫ダルに詰め何年も貯蔵することであのスモーキーな香りや味になるのです
その樫ダルから半年ほど樫ダル貯蔵のシングルモルトを瓶詰めされ少しですが限定出荷されました、これと同じ樽に入ったモルトは3年後か5年後、味が乗ってきたころ市場に出すそうです、ニューボーン18を買っておいて3~5年後に出荷される物と飲み比べるのも面白いですね。

peak newbon 2018 200㍉ 2.246円 アルコール55度


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無風 涼や香・純米吟醸・ 入荷


岐阜県玉泉堂酒造から夏のお酒が入ってきました。
春先に瓶詰めした純米吟醸酒を4ヶ月ほど熟成させ、ふくらみはじめた旨味がやさしく舌をくすぐります、岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」を使い若々しい純米吟醸酒です、アルコール度も14度と低く夏向きです。

岐阜県は海が無く食材は山の幸ですので静岡の酒ほど切れは良くありませんが山の幸や漬物などとの相性は良くジックリ味わえる夏のお酒です。

無風 涼や香 純米吟醸 1.8㍑ 2.678円
無風 涼や香 純米吟醸 720㍉ 1.339円


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小夜衣 特別純米 生酒 入荷


静岡県掛川市森本酒造から夏の生酒が入荷してきました。
春先に搾られたお酒のフレッシュさを大切に、火入れをせずに低温熟成させた爽やかな香りと瑞々しい味わいをお楽しみ頂ける特別純米酒です。

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パープルタイガー&ドラゴン 入荷


鹿児島県種子島の四元酒造から紫芋を使った「パープルタイガー&ドラゴン」が
入荷してきました。この焼酎は全国でも50店ほどのお店しか販売できない限定品で
蔵元の社長がみずから自社の畑で栽培した紫芋から造っている数に限りのある
焼酎です。
紫芋の華やかな香りと紫芋特有の味とコクがあり、普通多く使われている原料芋、
黄金千貫とは格別に違います。
http://www.ee26.com/factory.htm


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栗焼酎・海鼠(なまこ) 入荷


愛媛県松田酒造から栗焼酎「海鼠」(なまこ)が入荷してきました。
うみの、ねずみと書いて(なまこ)と読みますが、けして(なまこ)を漬け込んで有る訳ではありません。
当店だけの限定焼酎で、掛米以外は 栗100%で本物の栗焼酎です。
栗焼酎と言っても中には麦や米焼酎をブレンドした物が多く、本物を販売したく
この蔵の銘柄を取引させてもらっています。
四国愛媛県には栗焼酎を造る蔵元が数社ありますが、この蔵元が栗焼酎の元祖で他の蔵元に造りを教えたそうです。
ほのかな栗の甘さが素晴らしい焼酎です。
http://www.ee26.com/kuri1.htm

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