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「酒匠蔵しばさき」のおやじが入荷商品を紹介しています。

喜久酔(きくよい)特別純米・特別本醸造入荷

酒・焼酎入荷案内


喜久酔特別純米酒と特別本醸造が藤枝市青島酒造から入荷してきました。
喜久酔は軟水の水を使いますので数値は辛口の酒でも辛く感じない柔らかいソフトの酒質が特徴です、特別純米につきましては今年も数が少なく新酒ができるまでに蔵元品切れになる恐れがありますが人気銘柄ですのでしょうがないかなと思います。
秋の夜長、特別本醸造を温燗で一杯・・・いいですね。
メールからもお買い上げいただけます。
izu@ee26.com

愛国米の糀甘酒・・飲む点滴

お知らせ


南伊豆発祥の古代米「愛国米」を有機栽培で育て、その米から造った濃縮糀甘酒です。
スーパーなどには色々の糀甘酒が出ていますが、米の栽培から拘った糀甘酒はまず中々無いと思います、拘りの米を使い無添加、無補糖、ノンアルコールで加熱殺菌もしていない完全の[生]です。
酵素、酵母が生きています、濃縮ですので、お好みに応じて水で薄めてお飲み戴けます。
酵素、酵母を生かしてお飲みいただく場合には加熱温度をあまり上げないでお飲み戴ければ生きた酵素、酵母を体に取り入れる事ができます。

450ｇ　648円税込
南伊豆町道の駅でも販売しています。
メールでもお買い上げ戴けます。
izu@ee26.com

「清く正しく美味しく」・・杜の蔵・米焼酎

酒・焼酎入荷案内


筑後・佐賀県「杜の蔵」酒造の米焼酎「清く正しく美味しく」が入荷してきました、日本酒蔵の造る米焼酎は日本酒造りの工程から最後に搾るか、蒸留するかの違いですので同じ米焼酎とは言っても酒粕で造る粕取り焼酎とは違います。
どうしても米を使う関係で芋焼酎などより価格は高くなりますが、米の香りとスッキリとした喉ごしは芋焼酎では味わえない旨さがあります。
世界のお酒の中で一番高価な原料はお米ですので、日本酒や米焼酎は
美味しくて当たり前のお酒です。

「清く正しく美味しく」　720㍉　1944円
メールからでもお買い上げいただけます。
izu@ee26.com

愛国米の稲刈り日決定

お知らせ


今年も5月に田植えを行った「愛国米」の稲刈りと収穫祭の日取りが決定いたしました。
9月16日9時から開始。参加者は現地集合。
昼食は「おむすび隊」が作ってくれる「サザエ飯」です、参加費は無料ですので多くの方の参加をお待ちしています。
ご家族連れの参加も大歓迎です、お子様などと一緒に伊豆の田んぼで稲刈りを楽しんでください。
参加者の職業、業種など一切問いませんので遠方からの参加もＯＫです。
初参加の方は一度当店か南伊豆商工会に一報戴けるとありがたいです。
当店　0558-62-0026　izu@ee26.com 南伊豆町商工会　0558-62-0675

紫の赤兎馬・・9月14日入荷予定

酒・焼酎入荷案内


毎年、鹿児島県浜田酒造の限定焼酎年二回蔵出し「紫の赤兎馬」の入荷予定です。
「赤兎馬」は特約店のみしか入荷しない焼酎ですが、「紫の赤兎馬」は
希少な紫芋を使い、年2回しか出荷されない超限定品です。
入荷数も限られておりますので、予約注文でお受しています。
下記アドレスからご予約ください。
izu@ee26.com
https://www.ee26.com/sekitoba.htm

8月11日の愛国米・・ 9月16日稲刈り収穫祭決定

「身上起」の取り組み

本日愛国の田んぼに行ってきました、現状では台風の影響も無く何とか9月16日の刈入れを向かえられそうです。電柵でがっちり田んぼをガードしています猪に入られたようですが少し稲が倒れている程度で大丈夫でした、稲刈りが楽しみです。

左上・・愛国の特徴赤いノゲがでています。
右上・・元気の良い愛国米。
左下・・手前愛国、奥がコシヒカリです、色からして愛国は元気です。
右下・・電柵でガッチリガード。

9月16日の稲刈りに参加希望の方は当店か、南伊豆商工会にご連絡ください。
参加費無料、昼食は田んぼの中で「さざえおにぎり」が戴けます。
ご家族連れの参加も大歓迎。
当店　0558-62-0026　izu@ee26.com　南伊豆商工会　0558-62-0675