岐阜県養老町玉泉堂酒造から純米吟醸生原酒と無鑑査米山田錦50%が入荷してきました。
この蔵の酒は静岡の酒ほど味にスッキリ感はありませんが甘み渋みコクなど巧く調和したのみ応えのある酒です。
山田錦50は米の審査を通さないので米自体の価格も安く仕入れができるので販売価格も安く設定できるメリットがあるお酒です。
最高級の酒造好適米を50%まで精米をして山田錦の良さを引き出したお酒でお買い得のお酒です。
無風 純米吟醸 生原酒 720㍉ 1350円
無風 山田錦 純米吟醸規格 50 720㍉ 1458円
ご意見ご感想を頂けると嬉しいです。