月別アーカイブ: 2019年1月

麦焼酎・くろ鮑 入荷


宮崎県都城市柳田酒造の「くろ鮑」が入荷してきました。
麦焼酎でも麦の品種によって味が大きく変わりますが、はだか麦を使った麦焼酎は芋焼酎にも負けない味、香りで、当店取り扱いの「油坊主」などはこのタイプの焼酎になります。
この「くろ鮑」は大麦を使っておりますので、味香りも柔らかく飲みやすいタイプの麦焼酎です。

鳥料理や海の幸など、味の薄い料理などとの相性は素晴らしいです。
http://www.ee26.com/yanagida.html


ご意見、ご感想などお寄せ頂けると嬉しいです。

美味しい国産パスタ・入荷


モチモチした生めんに近いパスタ (国産品)
一般的なオートメーション機械による製法では短時間に麺を形成し乾燥させる為に60℃〜80℃もの高温が加わります。この製法では麺が茹でた状態と同じ結果になり、原料の品質や素材自体の旨みが損なわれてしまいます。このスパゲティの素材はデュラム小麦の中心部分(高品質)のみを使用しており、昔ながらの700年の伝統を誇るイタリアの製法で素材の旨みを逃さないように製造されています。通常のオートメーション製法の10倍の時間、72時間をかけてじっくりと製造している為、大量生産は出来ませんがパスタ本来の素材の旨みを十分に味わいことが出来るパスタです。

1.9㍉ 500g  453円

ご意見、ご感想などお寄せ頂けると嬉しいです。

 

芋焼酎・赤兎馬壷・入荷


鹿児島薩州濱田屋酒造から赤兎馬の壷が入荷してきました。
芋焼酎赤兎馬を壷に入れてあり飲食店のボトルキープ用に使える黒塗りの陶器ボトルです。
中身は定評のある赤兎馬ですのでお客様にも喜んで頂ける焼酎です。「赤斗馬」の特徴である特殊濾過製法を用い、口当たりは淡麗でありながら、重厚な味わいが特徴。

本数限定商品

赤兎馬壷720㍉3240円


http://www.ee26.com/sekitoba.htm

ご意見、ご感想などお寄せ頂けると嬉しいです。  

芋焼酎・冨乃宝山・吉兆宝山 入荷


鹿児島県西酒造の冨乃宝山・吉兆宝山が入荷してきました。
よくテレビの番組を見ていると飲み屋さんのメニューにこの2銘柄が出てきますが一般的に都会の飲食店ではこの銘柄は定番銘柄ですが、地方の飲食店では中々使いきれないのでしようか?
今の焼酎ブームを創った焼酎がこの2銘柄です。
都会受けする芋焼酎をぜひ一度飲んでみませんか。

http://www.ee26.com/nishishuzou.htm


ご意見、ご感想などお寄せ頂けると嬉しいです。  

芋焼酎・薩州赤兎馬 入荷


鹿児島県薩州濱田屋から限定芋焼酎「赤兎馬」が入荷してきました。
この価格帯の焼酎はやはり造りの良さを感じ、味もすばらしいです。
赤兎馬を飲まれている方はまず他の銘柄には行かず、ずっと飲み続けています、他の銘柄を飲む機会があり飲むと普段飲んでいる赤兎馬との違いを感ずるそうです、
貴方も一度飲んでみませんか。

芋焼酎・赤兎馬 1.8㍑ 3240円
芋焼酎・赤兎馬 720㍉ 1706円

 

芋焼酎・紅海月・入荷


宮崎県すき酒造の限定芋焼酎「紅海月」(べにくらげ)が入荷してきました。
時を忘れたかのような大自然の中にある小さな蔵が、ただ旨い焼酎を造る事だけを考え、麹米には国産米を使い、芋は希少とも言われる契約栽培「紅紫芋」を贅沢に使いました。
明治初期から一世紀の時を越え使い続けられている甕壷に仕込み、こだわりの原料に惜しみない時間をかけてフルーティーな香りとほのかな甘味のある焼酎に仕上げました。紅芋焼酎に良く見られる味のしつこさをできる限り取り除き、飲みやすい焼酎です。


芋焼酎25度 紅海月 1.8㍑ 2876円
芋焼酎25度 紅海月 720㍉ 1487円
http://www.ee26.com/sukisyuzou.htm

ご意見、ご感想などお寄せ頂けると嬉しいです。

初亀純米吟醸 入荷

藤枝市岡部の「純米吟醸べっぴん辛辛」と「純米吟醸おりがらみ」が入荷してきました新年初入荷のお酒ですが、縁起の良い「初亀」でした。
この蔵の酒は切れのある上品な味で都会受けするお酒です。

新酒の季節ですので各蔵新酒ならではのお酒が入ってきます。


「純米吟醸べっぴん辛辛」 1.8㍑ 3480円
「純米吟醸おりがらみ」1.8㍑ 3480円

http://www.ee26.com/sake-nyuka.html


ご意見、ご感想などお寄せ頂けると嬉しいです。