「酒匠蔵しばさき」は旅館様・飲食店様と深いつながりがあります。
信頼関係があってこその取引で、ずっと長くお付き合いいただいています。
シチュエーションやご要望に合わせたご提案をモットーに、本日も、南伊豆で日本酒談義に花を咲かせております。
海のもの山のもの、土地を味わっていただきたい。
しばさきさんのお酒は地元のものだから、料理ととても相性がよく、背景までも売っています。「磯自慢」を取り扱っているお店は少ないですし、旅館としてはこのお酒でお客様も呼べたりします。そしてしばさきさんは、正規の値段で売ってくれます。信頼関係がより良い経営を作りますね。
しばさきさんとのお付き合いは、3年ほどです。
しっかりと料理に集中して、確かなものを提供していれば、マッチしたお酒を提案してもらえます。お客様へのご説明はもちろん、新しい料理に合った提案も、観光客の方々に、より南伊豆の良さを知ってもらえるのも料理をお酒の相乗効果です。
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磯自慢の名の通り、特に魚に合うお酒です。
お刺身一つとっても、素材によって変わります。 -
濃い味付けによく合う身上起。
料理に負けない味を選び、
料理を引き立てます。
お客様、人と人とのつながりを
大切にしています。
信頼あってのお取引。
直接お問合せいただき、どのようなお酒が
ご希望かお聞かせください。
