むぎ焼酎「泰明」
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| 「酒匠蔵・しばさき」お奨め限定麦焼酎・井田萬力屋・「特蒸・泰明」とくじよう・たいめい |
【特蒸泰明】藤居醸造 限定麦焼酎 酒匠蔵・しばさき
親父の一言
この焼酎を初めて飲んだ時の感動は今でもはっきり覚えている。
麦焼酎は芋に比べ味のインパクトが薄く、原料の良さが判らない薄っぺらい味の物が多く当店では味のしっかりした麦焼酎しか販売をしておりません。
「泰明」の味を知って早速蔵元様に取引依頼をしましたが「製造量がいっぱいで新規の取引はお待ち戴く」との事でした、年に一度か二度連絡を入れ、まだ取引の順番は来ないのか確認する事6年やっと取引をさせて戴けるようになりました。蔵にもお邪魔しその土地の気候風土や食を知る事により、この麦焼酎の味の背景が判った。
価格ではなく味で麦焼酎を選べる方にお奨めの逸品です。
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信条はあるがまま、田舎の小さな焼酎蔵。
九州大分の南部、豊後大野市。
四季折々の豊かな自然に恵まれた土地で藤居醸造は昭和4年に創業しました。
人と人の和をたいせつにしながら、「この蔵でしかできないことがある」という思いで昔ながらの
道具や手法造りを重ねてきました。
小さな蔵だからこそ貫ける信念と心で醸した、飲みごたえのある焼酎を是非ご賞味ください。
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「麦焼酎・じいさんの置きみやげ」 25度 1.8㍑」
●有限会社 酒匠蔵・しばさき
住所：静岡県賀茂郡南伊豆町上賀茂44-2
Tel：0558-62-0026 fax：0558-62-0044
izu@ee26.com
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