山形の｢精酢」と言えばヤンベの精酢です。
6代目の太田みち子ばあちゃんの米100％で造る本物の酢「ヤンベの精酢」です。
昔ながらの製造で調味料など一切加えない2年熟成の純粋な酢です。ツンと鼻に来る刺激臭もなく、まろやかな味に多くのファンが付いている、幻の酢です。
製造料も少なく、中々手に入りませんが一度使ってみると手放せない逸品です。 |
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有限会社 ●酒匠蔵・しばさき
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