己めE/font>摩ぁE無となり旨き芋焼酎を醸すことめE/font>忁E/font>ぁE/font> |
摩無志 芋焼酁Ebr>
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1892EE治25E年5月、古澤貞市氏が個人で創業した古澤醸造。日南市大堂津の住宁EにひっそりとたたずE蔵、E955E昭咁E0E年9月に法人絁Eに変更し、代表社員の古澤昌子さんが5代目杜氏を務めてぁEす、Ebr>
宮崎県唯一の土蔵造りE醸造蔵で長ぁE史に支えられ、気候、E土に生きた手造りを頑固に守り続けてぁE、Ebr>
小仕込みの甕で醗Eさせ、一釜一釜蒸留し旨みを損なわなぁEE然濾過で、古老E味をEしてぁE。貯蔵は屋Eの安定した環墁EE中で甕と琺瑯タンクのみで熟EさせてぁE、Ebr>
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宮崎県唯一の土蔵造りE醸造蔵で長ぁE史に支えられ、気候、E土に生きた手造りを頑固に守り続けてぁE、Ebr>
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