己を磨いて無となり旨き芋焼酎を醸すことを志す |
摩無志 芋焼酎 |
|
|
宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で長い歴史に支えられ、気候、風土に生きた手造りを頑固に守り続けている。
小仕込みの甕で醗酵させ、一釜一釜蒸留し旨みを損なわない自然濾過で、古老の味を出している。貯蔵は屋内の安定した環境の中で甕と琺瑯タンクのみで熟成させている。
|
己を磨いて無となり旨き芋焼酎を醸すことを志す |
摩無志 芋焼酎 |
|
|
宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で長い歴史に支えられ、気候、風土に生きた手造りを頑固に守り続けている。
小仕込みの甕で醗酵させ、一釜一釜蒸留し旨みを損なわない自然濾過で、古老の味を出している。貯蔵は屋内の安定した環境の中で甕と琺瑯タンクのみで熟成させている。 |
トップ
|