入荷案内

臥龍梅・純米大吟醸・雫取り斗瓶囲い・入荷

臥龍梅純米大吟醸袋吊り斗瓶囲いが入荷してきました、酒造りで一番贅沢な造りです。酒のモロミを搾るのではなく、袋に入れて滴り落ちるお酒を斗瓶に集め秋まで冷蔵貯蔵したお酒です、米は岡山県の酒造好適米「備前雄町」を贅沢に使った逸品です。

臥龍梅純米吟醸・山田錦生酒は山田錦を55%まで精米し生酒ですので米の特徴であるリンゴやバナナのような香りがし、さすが山田錦と言う様なお酒です。

小さな瑠璃瓶は純米大吟醸を、お求めやすく180㍉の瑠璃色の瓶に詰めた
呑みきりサイズで臥龍梅では一番小さな高級酒です。
あまり呑めない方の高級酒のお試しで如何ですか。


臥龍梅 純米大吟醸 袋吊斗瓶囲い 1.8㍑ 5184円
臥龍梅 純米吟醸 山田錦生酒 1.8㍑ 3076円
臥龍梅 純米大吟醸 瑠璃瓶 180㍉ 330円
臥龍梅 純米吟醸 五百万石 超辛口 1.8㍑ 2700円
http://www.ee26.com/sake-nyuka.html

メールでもご購入できます。

 

ビヨンド麦焼酎&まだこ芋焼酎入荷

 

宮崎県酒蔵王手門の(麦焼酎・龍ビヨンド)愛媛県のはだか麦を使い昔、左党を魅了した古い「河内式蒸留機」を復活させて、昔の味を復活させた無濾過の麦焼酎です、ガッンとくる麦焼酎好みの方にお勧めです。
王手門の焼酎はパッケージにもコダワリがあり、今までに無い斬新な、すばらしいラベルです。

同じく酒蔵王手門の渾身の一本が無加水芋焼酎「まだこ」です。
無加水芋焼酎とは聞きなれない製法ですが、本来は蒸留した高アルコールの原酒を加水して25度まで度数を落とすのですが、「まだこ」はあえて高い原酒を造らず蒸留を30度に設定し一滴の水を加えない原酒さながらの味わいを程よく飲みやすい状態に仕上げた逸品ですが、けしてコクのない薄っぺらな
芋焼酎とは違います。


麦焼酎・龍(ビヨンド) 1.8㍑ 2871円
無加水芋焼酎「まだこ」 1.8㍑ 3564円

下記ページから購入できます。
http://www.ee26.com/ohtemon.html

 

純米吟醸・「身上起」入荷

南伊豆発祥の米「愛国」から造ったお酒「身上起」の入荷です。
2500本造りましたがそろそろ蔵在庫が無くなりそうです、新酒ができるまで
2ヶ月以上ありますが12月には在庫が底を突きそうです、色々の方々にお買い上げ戴いておりますが「美味しい」と言ってもらえ、米作りからやっている私たちには嬉しいかぎりです、 「酒造りは農業だ」を合言葉に農業がしっかりしていないと美味しい酒は造れないと感じています。


純米吟醸・身上起 1.8㍑ 2960円
純米吟醸・身上起 720㍉ 1480円

下記から購入いただけます。

http://www.ee26.com/furusatogaisen-aikoku.html

 

パープルタイガー&ドラゴン入荷

鹿児島県種子島四元酒造から年3回蔵出しされる限定焼酎パープルタイガー&ドラゴンです。
通年出荷「タイガー&ドラゴン」の使用芋は黄金千貫を使いますが、パープルは紫芋で仕込んだ逸品です。
オークションでは5000円以上で販売されていた数の少ない希少な銘柄です、入荷本数に限りがありますが、是非一度呑んでください。


パープルタイガー&ドラゴン 1.8㍑ 2.916円
パープルタイガー&ドラゴン 720㍉ 1.728円
下記ページからご購入できます。
http://www.ee26.com/factory.htm

 

脱藩黒蝶・忠義 麦焼酎

大分県藤居酒造の「黒蝶・忠義 麦焼酎」の入荷です。
麦焼酎も個性の殆ど無い物から、個性の有る物へと消費者の思考が変化しております、大麦、小麦など、使う麦の特徴をしっかり出したこの焼酎はこれから麦焼酎を愛する方に支持される一品になると思います。
麦焼酎もこの価格帯ですと美味しい物が多く見受けられます。


脱藩黒蝶・忠義 麦焼酎 1.8㍑ 2.698円
脱藩黒蝶・忠義 麦焼酎  720㍉ 1.361円
メールにてご購入もできます。
izu@ee26.com

 

伊豆大島の「島の塩」と信州すわいち・漬物用味噌入荷

伊豆大島で地下300㍍の深さからくみ揚げた塩分の濃いきれいな「深層地下海水」から造られた「島の塩」です。昔ながらの塩がもつ栄養分が生きている塩です。

信州すわいち味噌漬けの素は味噌の本場信州の花岡醸造が漬物専用に造った味噌です、金目鯛の味噌漬けや、生姜の味噌漬けなど何でも漬け込むと数日で美味しい味噌漬けができます。


伊豆大島の塩 500g 454円
味噌漬けの素 1.8Kg 880円

メールからご注文ができます。

izu@ee26.com

米焼酎「日月」「無風純米吟醸熟成原酒」「山田錦50」入荷

岐阜県玉泉堂酒造の米焼酎「日月」と「無風純米吟醸熟成原酒」「山田錦50」が入荷してまいりました。米焼酎でも粕トリ焼酎ではなく、米から造る日本酒風味のある焼酎です。

「無風純米吟醸熟成原酒」は寒造りの純米吟醸酒を蔵の冷蔵庫で八ヶ月の間静かに寝かせた数量限定の原酒です。

「無風・山田錦50」は米の審査を通さない山田錦を50%まで磨いたお酒です、本来なら純米吟醸と名乗れるお酒ですが、米審査をせず製品価格を下げた価格で提供していますので、お買い得価格です。


米焼酎日月 1.8㍑ 2.604円
無風 山田錦 720㍉ 1.350円
無風純米吟醸原酒 720㍉ 1.296円

メールにてお買い上げいただけます。

izu@ee26.com

 

日本一の味醂・小笠原味醂「一子相伝」

味醂の本場は愛知県三河地方です、多くの味醂製造の蔵元が有りますがテレビの「どっちの料理ショウ」で取り上げられ日本一の味醂として評価を受けたのが、小笠原味醂の最高級品「一子相伝」です。基本のアルコールは 焼酎を使い、出荷まで4年間蔵元で熟成貯蔵し、マロヤカな甘みは飲む味醂としても評判です、色々の味醂が出回っておりますが、ペットボトルに入った味醂と是非比べてください、普通の味醂の半分の使用量で十分違いが解ります。一度使われた方は「他の味醂は使えない」とおっしゃいます。


一子相伝 1.8㍑ 3.265円

一子相伝 600㍉ 1.125円

メールでもお買い上げいただけます。

izu@ee26.com