糀甘酒  入荷



糀甘酒が入荷してきました。
製造元の手違いで入荷が遅れ多くの皆様にご迷惑をお掛けしていましたが
やっとの入荷です。今ネットなどを見ますと炊飯器で簡単に造れる甘酒など
色々有りますが甘酒は醗酵食品ですので仕込んで約15日~20日ぐらい 醗酵させてできるのが本来の糀甘酒です、それを短時間で加熱し、できあがる甘酒はすでに
酵素・酵母は熱により死滅し悪く言えばお粥です。
発酵食品を体に取り入れる事が体に良いと言われているのに加熱で造った
糀甘酒は如何なものかと思います。(酵素・酵母は℃50度ぐらいで死滅)

南伊豆産の無農薬米「愛国」を使い、一切糖類、添加剤など入れず、濃縮で
加熱殺菌などもせず「生」で販売をしております、一度スーパーなどで販売されている「糀甘酒」と飲み比べてください。
http://www.ee26.com/shokuhin.html

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