日別アーカイブ: 2019年1月29日

愛国米の米粉・味噌漬けの素 入荷


南伊豆産愛国米の米粉が入荷しました。
この米粉は無農薬で栽培された純米吟醸酒「身上起」で使われる愛国米の粉です、東京で団子を造る方からのご注文で入荷しました、真っ白なパウダー状で、色々の物に使える米粉です。

味噌は信州からの入荷で漬物用の味噌です、夏は野菜などを漬け込み数日で美味しい味噌漬けができます。
今の時期弁当屋さんが金目鯛の切り身を漬け込みお弁当に入れる金目鯛の味噌漬け用に使っています、普通の味噌とは違い、漬物用に味噌屋さんが造っていますので
味が違います、夏の生姜の時期に味噌漬けを造ってみてください。

愛国米粉は注文で取り寄せいたします。
味噌漬けの素は店頭販売しております。