新潟県丸山酒造(雪中梅)様から新潟県限定の雪中貯蔵純米原酒を頂きました、越乃寒梅、雪中梅、峰の白梅は新潟三梅として有名な酒蔵様です、
何と合わせて頂くか今から考えています。